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Buch (Hardcover): Ratgeber
Sourdough
Recipes for Rustic Fermented Breads, Sweets, Savories, and More
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Beschreibung
A James Beard Award Winner for Baking & Desserts. 101 recipes for baking with whole and sprouted grains, making the most of the seasonal harvest, and healing the body through naturally fermented food. Sarah Owens spent years baking conventional baked...
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Ngoc Minh Ngo
- Sarah Owens
Erscheinungsjahr
- 2015
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 320