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Buch (Softcover): Fachbuch
Sozioökonomie der Ernährung
Eine Analyse von Strategien und Entscheidungen, was auf unsere Teller gelangt
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Verlag:
Springer Unsere-Artikel-Nr.: PVZENV3
EAN: 9783032123374
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CHF 77.–
CHF 67.–
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Stefan Mann
- Daria Loginova
Zielgruppe
- Upper undergraduate
Erscheinungsjahr
- 2026
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 185