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Buch (Hardcover): Ratgeber
Sri Lanka – Das Kochbuch
60 authentische Rezepte aus der Küche Ceylons
Verlag:
Christian München Unsere-Artikel-Nr.: G5RKWD3
EAN: 9783959611923
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Beschreibung
Die singhalesische Küche erinnert stark an die indische, lebt zudem von Einflüssen aus Thailand und China. Bree Hutchins hat sich aufgemacht, die versteckten Küchen Sri Lankas zu erkunden. Auf ihrer bildgewaltigen Reise durch Ceylon porträtiert sie Menschen, die die singhalesische Küche täglich leben und lieben - und erfragt ihre liebsten Rezepte. Vom scharfgewürzten Curry bis zu den traditionellen Hoppers, Pfannkuchen aus Mehl und Kokosmilch.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Vera Bahlk
Thema
- Kochen: Allgemeine Rezepte, Nationale Küche, Rezepte
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2018
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Standardbindung
Anzahl Seiten
- 272