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Buch (Softcover): Ratgeber
Stärkehaltige Rohstoffe für die Brennerei
Für Whisky, Korn & Co
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Beschreibung
Stärkehaltige Rohstoffe wie Kartoffel, Roggen und Co. sind Basis für die Herstellung aromatischer Destillate in der Brennerei. Dieses Buch bietet Kleinbrennern und Spirituoseninteressierten einen umfassenden Einblick in die Verarbeitung stärkehaltige...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Philipp Schwarz
Erscheinungsjahr
- 2018
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 128