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Buch (Hardcover): Fachbuch
Starch and Starchy Food Products
Improving Human Health
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Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P35943186
EAN: 9780367543433
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Zustellung: Do, 03.09.2026
Versand: Kostenlos
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CHF 330.–
CHF 253.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Sushil Dhital
- Luis Bello-Pérez
- José Alvarez-Ramírez
Zielgruppe
- Professional Reference
Erscheinungsjahr
- 2022
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 330