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Buch (Softcover): Fachbuch
Starch and Starchy Food Products
Improving Human Health
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P36075811
EAN: 9781032346243
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CHF 119.–
CHF 98.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Sushil Dhital
- Luis Bello-Pérez
- José Alvarez-Ramírez
Zielgruppe
- Professional Reference
Erscheinungsjahr
- 2024
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 330