Erhältlich:Nicht auf LagerBuch (Hardcover): Fachbuch
Stress Biology of Yeasts and Fungi
Applications for Industrial Brewing and Fermentation
Herausgegeben von Hiroshi Takagi, Hiroshi Kitagaki
- Verlag
- Springer EN
- Unsere Artikel-Nr.
- P37109228
- EAN
- 9784431552475
Spezifikationen
| Sprache | Englisch |
|---|---|
| Autor | Hiroshi Takagi, Hiroshi Kitagaki |
| Zielgruppe | Research |
| Erscheinungsjahr | 2015 |
| Format | Buch (Hardcover) |
| Anzahl Seiten | 218 |
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