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Südtiroler Weiberwirtschaften
Refugien für Leib & Seele – 30 Wirtinnen und ihre Lieblingsrezepte
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Beschreibung
Schlutzkrapfen, Knödel und Kasnocken: Südtirols Wirtinnen und Köchinnen halten heimischen Gerichten die Treue und stellen das Wohlbefinden ihrer Gäste an erste Stelle. Da sie das Glück haben, in zwei kulinarischen Welten zu leben, die bodenständig-al...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Anneliese Kompatscher
- Elisabeth Augustin
- Ria Lottermoser
Thema
- Kochen: Allgemein
Kollektion
- Weiberwirtschaften
Erscheinungsjahr
- 2013
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 176