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Buch (Hardcover): Fachbuch
Sustainable drying technologies of food
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P36600286
EAN: 9781032378343
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Zustellung: Di, 27.10.2026
Versand: Kostenlos
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CHF 236.–
CHF 184.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Pankaj B Pathare
- Hemanatha Jayasuriya
Zielgruppe
- Academic
- Postgraduate
- and Professional
Erscheinungsjahr
- 2026
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 246