Erhältlich:
Nicht auf Lager
Buch (Hardcover): Schulbuch
Systemgastronomie
Kompetent in Ausbildung und Beruf
Produkt bewerten
Erhältlich:
Nicht auf Lager
Zustellung: Fr, 16.01.2026
Versand: Kostenlos
-2.7 %
CHF 60.90
CHF 59.26
Beschreibung
Die moderne Fachkunde für die dreijährige Ausbildung zur Fachfrau/zum Fachmann für Systemgastronomie spiegelt Seite für Seite die Vielfältigkeit der Systemgastronomie wider. Die Neuauflage ist topaktuell in Wort und Bild. Aktualisiert wurden insbeson...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Heinz-Peter Wefers
- Sandra Warden
- Michael Schopohl
- Jürgen Haase
- Dörte Hayner
- Stephan Siegert
- Markus Prof. Dr. Zeller
Thema
- Schule/Lernen: Unterricht
Zielgruppe
- Schülerinnen und Schüler sowie Lehrkräfte an berufsbildenden und allgemeinbildenden Schulen
Auflage
- 2
Erscheinungsjahr
- 2019
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 696