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Buch (Softcover): Ratgeber
Szene Hamburg Essen + Trinken Fisch 2024/2025
Hamburgs Genussguide Fisch
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Beschreibung
Gebacken in der Schrippe, sauber filetiert, raw like Sushi oder auf der Haut gebraten: Fisch im Norden - zwischen Alster, Elbe, Nord- und Ostsee - geht einfach immer. Wo Kabeljau, Zander und Matjes genau herkommen und wie sie verarbeitet werden, das ...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- VKM Verlagskontor für Medieninhalte GmbH
Auflage
- 3
Erscheinungsjahr
- 2024
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 100