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Buch (Softcover): Ratgeber
Tajine international
100 Rezepte aus dem Lehmtopf – inspiriert aus aller Welt
Verlag:
Christian München Unsere-Artikel-Nr.: GP67NDP
EAN: 9783959610070
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Beschreibung
Traditionell stammt die Tajine, ein spezieller Lehmkochtopf, aus der nordafrikanischen Küche. Doch auch Gerichte aus Europa und der ganzen Welt lassen sich hervorragend darin schmoren. Tajine-Experte Jochen Walter zeigt Ihnen in seinem dritten Tajine-Kochbuch, wie Sie Coq au vin ebenso perfekt zubereiten wie Risotto und wie Sie ein Fladenbrot genauso lecker backen wie einen Käsekuchen ohne Boden. Und alles in der Tajine wohlgemerkt.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Jochen Walter
- Tina Engel
Thema
- Kochen: Allgemeine Rezepte
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2017
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Softcover)
Detailformat
- Softcover
Anzahl Seiten
- 192