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Tapas de Verduras
90 vegetarische Original-Rezepte für die spanischen Klassiker
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Beschreibung
Inspiriert von der spanischen Tapas-Kultur enthält »Tapas de Verduras« nicht nur authentische vegetarischen Rezepte von Patatas Bravas bis Tortilla Española, sondern auch köstliche Neukreationen wie Empanadas fritas, gebratenen Blumenkohl mit Safran-Aioli und gegrillte Karotten mit Ziegenkäse und Walnüssen. Das Buch enthält etwa 90 Rezepte, unterteilt in Snacks, Salate, gebratene Speisen, Eintöpfe, gebratene und gegrillte Speisen sowie Süßes. ¡Buen provecho.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Lena Hoiß
- Johan Björkman
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2025
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Standardbindung
Anzahl Seiten
- 176










