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Beschreibung
Aris Guzman ist seit 15 Jahren Veganerin. Für dieses Buch hat sie ihre 100 besten veganen Rezepte ausgewählt. Während ihrer Zeit als Küchenchefin im ersten veganen Restaurant in der Schweiz, dem Sanus Viventium in Rapperswil, entstand das legendäre, ...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Aris Guzman
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2023
Erscheinungsland
- Schweiz
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Fadenbindung
Anzahl Seiten
- 272