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Buch (Hardcover): Ratgeber
Terrinen, Rillettes, Pasteten & Wurst
81 Charcuterie-Rezepte zum Selbstmachen
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Beschreibung
81 exquisite Charcuterie-Rezepte haben die Metzger und Inhaber des renommierten »Maison Vérot« eigens für dieses Buch kreiert und den Gegebenheiten einer normal ausgestatteten Küche angepasst. Weder spezielle Ausrüstung noch komplizierte Zutaten sind...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Gilles Vérot
- Nicolas Vérot
- Sibylle Segovia
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2021
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Standardbindung
Anzahl Seiten
- 232