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The Decorative Art of Japanese Food Carving
Elegant Garnishes for All Occasions
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Beschreibung
First edition published in Japan in 2009 by Kodansha International.
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Hiroshi Nagashima
- Kenji Miura
Erscheinungsjahr
- 2012
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 112