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Buch (Hardcover): Ratgeber
The Elements of Dessert
Verlag:
John Wiley & Sons Unsere-Artikel-Nr.: P35367942
EAN: 9780470891988
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CHF 110.–
CHF 85.50
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- The Culinary Institute of America (Cia)
- Migoya Francisco J.
Erscheinungsjahr
- 2012
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 544