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Buch (Hardcover): Ratgeber
The Essence of Japanese Cuisine
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Verlag:
University of Pennsylvania Press Unsere-Artikel-Nr.: R2Z886R
EAN: 9780812235661
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CHF 82.–
Beschreibung
Japanese cuisine in its cultural context.
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Michael Ashkenazi
- Jeanne Jacob
Erscheinungsjahr
- 2000
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 288