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Buch (Hardcover): Ratgeber
The Flavor Matrix
The Art and Science of Pairing Common Ingredients to Create Extraordinary Dishes
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Verlag:
Houghton Mifflin Harcourt Unsere-Artikel-Nr.: PQKPEV4
EAN: 9780544809963
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Versand: Kostenlos
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Beschreibung
The Flavor Matrix: The Art and Science of Pairing Common Ingredients to Create Extraordinary Dishes
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- James Briscione
- Brooke Parkhurst
Erscheinungsjahr
- 2018
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 320
