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Beschreibung
When The French Laundry Cookbook was published in 1999 (five years after the opening of the French Laundry restaurant), it broke the mold of all previous cookbooks; it has since come to be considered by many to be the most important restaurant cookbo...
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Thomas Keller
Thema
- Kochen: Allgemein
Erscheinungsjahr
- 2020
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 400