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Buch (Hardcover): Ratgeber
The New York Times: Das Kochbuch. Kochen ohne Rezepte
100 Inspirationen für die kreative Küche
Verlag:
Christian München Unsere-Artikel-Nr.: ZWY4N28
EAN: 9783959616560
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Beschreibung
Improvisieren ist in. Dafür braucht man kein Rezept. Aus der Redaktion der »New York Times«. stammt dieses geniale Kochbuch: Kochrezepte ohne echte Rezepte. Denn Mengenangaben und starre Zutatenlisten wirken oft wie ein Korsett, wie eine Zwangsjacke, die keinen Raum für Kreativität lässt. Sam Sifton zeigt, wie man ohne viele Zutaten. »Salat aus gerösteten Süßkartoffeln«, »Pasta mit Wurst und Parmesan« »Schnell gegartes Hühnchen« oder »Bananen aus dem Ofen« zaubert.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Sam Sifton
- Gabriele Lichtner
Thema
- Kochen: Allgemein, Allgemeine Rezepte, Starkoch-Kochbücher
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2022
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Standardbindung
Anzahl Seiten
- 256