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Buch (Softcover): Fachbuch
The Routledge Handbook of Sustainable Food and Gastronomy
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P36292721
EAN: 9780367660116
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Zustellung: Do, 01.10.2026
Versand: Kostenlos
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CHF 85.–
CHF 73.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Legrand Willy
- Sloan Philip
- Hindley Clare
Zielgruppe
- Postgraduate
Erscheinungsjahr
- 2020
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 458