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Buch (Hardcover): Sachbuch
The Routledge Handbook of Sustainable Food and Gastronomy
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P36259825
EAN: 9780415702553
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Versand: Kostenlos
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CHF 406.–
CHF 309.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Legrand Willy
- Sloan Philip
- Hindley Clare
Zielgruppe
- Postgraduate
Erscheinungsjahr
- 2015
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 426