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The Terroir of Whiskey

A Distiller's Journey Into the Flavor of Place

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Artikel-Nr.: YE4V398
EAN: 9780231194587
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Beschreibung
The master distiller Rob Arnold reveals how innovative whiskey producers are recapturing a sense of place to create distinctive, nuanced flavors. He takes readers on a world tour of whiskey and the science of flavor, stopping along the way at distill...
Spezifikationen
Inhalt
Sprache:
  • Englisch
Publikation
Erscheinungsdatum:
  • 22.12.2020
Produktform
Format:
  • Ratgeber
Seiten:
  • 368
Abmessung:
  • 16.3 cm (Höhe)
  • 23.7 cm (Breite)
  • 2.9 cm (Tiefe)
Gewicht:
  • 652 g