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Buch (Softcover): Ratgeber
The True History of Chocolate
Verlag:
Thames & Hudson Unsere-Artikel-Nr.: Y4ZRL4R
EAN: 9780500294741
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CHF 23.–
Beschreibung
A richly detailed and illustrated chocolate journey drawing from the botany, archaeology and culinary history of the popular food item.
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Sophie D. Coe
Thema
- Kochen: Allgemeine Rezepte
Auflage
- 3
Erscheinungsjahr
- 2019
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 280