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Buch (Hardcover): Ratgeber
Tiroler Küche
Mit einer kleinen Kulturgeschichte der Tiroler Küche von Otto Kostenzer
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Beschreibung
Die "Tiroler Küche" von Maria Drewes gilt seit mehr als 30 Jahren als Kanon der Tiroler Kochkunst. Mit Bedacht auf bäuerliche Produkte, auf Saison und Region, ist es ein unverzichtbares Nachschlagewerk für den einfachen aber auch verwöhnten Gaumen. M...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Maria Drewes
- Otto Kostenzer
- Ursula Aichner
- Bernhard Aichner
Auflage
- 16
Erscheinungsjahr
- 2012
Erscheinungsland
- Italien
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 321