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Traditionelle Küche Burgenland
Die besten Hausrezepte der Region
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Beschreibung
Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bietet das Buch nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus dem Burgenland auch eine atmosphärische Einstimmung und ein Glossar: Danach weiß man was Lekvar, Pörkölt, Pogatscherln, Beigeln oder Turos-Czusca bedeuten. Heimatkunde für den Gaumen.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Hubert Krenn
Kollektion
- Traditionelle Küche
Auflage
- 4
Erscheinungsjahr
- 2013
Erscheinungsland
- Österreich
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 96