Traditionelle russische Küche

100 Rezepte von Borschtsch bis Pelmeni. Eine kulinarische Reise mit Blinis, Soljanka, Mantis und vielem mehr durch die Küche Russlands mit den TermiTw

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Verlag:

Riva

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EAN: 9783742310804

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Beschreibung

Um die abwechslungsreiche russische Küche zu genießen, muss man nicht nach Russland fahren. Die Foodbloggerinnen Anna Matershev und Lena Kruglova nehmen Sie in diesem Kochbuch mit auf eine kulinarische Reise durch ihre Heimat. Neben Klassikern wie Borsch, Pelmeni, Soljanka, Bliny und Salat Olivier bringen Ihnen die Autorinnen auch mit weniger bekannten Köstlichkeiten wie der Fischsuppe Ucha oder den Kartoffelpuffern Draniki die Vielfalt der Küche Russlands näher. Ob gefüllte Teigtaschen Manty, Kohlrouladen Golubzi oder Schichttorte Napoleon - bei den 100 traditionellen Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Spezifikationen

Sprache

Deutsch

Thema

Kochen: Nationale Küche

Erscheinungsjahr

2019

Erscheinungsland

Deutschland

Format

Buch (Hardcover)

Anzahl Seiten