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Buch (Softcover): Ratgeber
Türkische Küche
Original Kochrezepte vom Bosporus und aus Anatolien und Spezialrezepte aus den Grenzregionen
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Verlag:
Various Publishers Unsere-Artikel-Nr.: Y85VYY6
EAN: 9783927459915
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Zustellung: Do, 21.05.2026
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Beschreibung
Die Türkvölker und deren Kochtraditionen haben sich mit den Essgewohnheiten der Mittelmeerländer, Arabiens, Persiens, Indiens, des Kaukasus und einiger europäischer Länder vermischt, dabei sind interessante gut gewürzte Rezepte entwickelt worden. Döner Kebab (Drehspieß) ist hier zulande das bekannteste türkische Gericht, außerdem gibt es eine Vielzahl an Gerichten mit getrockneten Bohnen, Gemüse, Fleisch, Fisch und Süßspeisen, die man probieren sollte.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Gundula Wagner
- Nouhad Na'ame
Kollektion
- Exotische Küche
Auflage
- 11
Erscheinungsjahr
- 1990
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 128