Türkiye – Aynurun yemek tarifleri

Aynur’un Yemek Tarifleri Kitabini artık Türkçe olarakta alabilirsiniz. Ünlü YouTuber Aynur Şahin, Almanca yemek kanalı Meinerezepte’den sonra yoğun talep üzerine Türkçe YouTube kanalı “Aynur’un Yemek ve Pasta Tarifleri” kanalını açmış ve çok ilgi görmüştür. Almanca YouTube kanalında, Alman üyelerine Türk Mutfağını tanıtıp Türk Kültürüne ve geleneklerine yer vermektedir. Ünlü YouTuber Aynur Şahin, bu kitabında Türk mutfağında en çok sevilen yemek tariflerine yer vermiştir. Bu kitapta etli ana yemekler, balık yemekleri, sebze yemekleri, içecekler, çorba tarifleri, şerbetli ve sütlü tarifler, poğaça ve börek tariflerinden oluşan 60 denenmiş leziz tarif yer almaktadır. Özellikle yurt dışından Türkiye’ye tatil yapmaya gelen Alman turistlere, Türk mutfağının tatlarını hatırlatacak, kendilerini tatilde hissettirecek lezzetlerden oluşan ve herkesin mutfağında bulunması gereken bir yemek kitabıdır. Türk mutfağı denince yabancıların, özellikle Almanların aklına sadece döner gelir. Aynur Şahin’in yemek kitabıyla bu ön yargı kalkıp, Türk mutfağının sadece dönerden ibaret olmadığını, yöresel ve geleneksel, bilinmeyen eski tariflerin olduğu ve unutulmakta olan çok zengin bir mutfağa sahip olduğunu ön plana çıkartmaktadır. Almanların yanı sıra Almanya’da yaşayan Türk vatandaşların, özellikle Türk gençlerinin de Aynur ablası olup, henüz yemek yapmayı bilmeyenlere veya Türk mutfağıyla ilgilenmeyip yeni keşfedenlere gösterdiği videolu tariflerle hem yardımcı olup hem de Türk Kültürünü ve geleneklerini ön plana çıkararak onların sevgisini kazanıp, evlerinden biri olmayı başarmıştır. Tarifleri deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun.