Unser Projekt Bauernhof

Landleben im 21. Jahrhundert: Authentische Bilder, Erfahrungen und Gedanken aus dem Leben einer Familie, die aus der Stadt aufs Land gezogen ist, verführen zum Schmökern und Nachmachen. Dieses Buch zeigt Ihnen alles, was rund um Haus, Hof, Garten und Tiere selbstgemacht werden und zur Selbstversorgung beitragen kann. Vor allem zeigt es aber wie: Vom handfesten Renovieren und Umbauen eines alten Hofes, über den Möbel- und Hühnerstallbau, bis zu der Haltung von Hühnern, Enten, Gänsen, Wachteln, Kaninchen und Bienen. Mit vielen Rezepten zum Kochen, Backen, Räuchern und Weinmachen aus den eigenen Produkten - eine Fundgrube voller Spaß und Fantasie, Ideen, Tipps und Tricks. Englisch. Farmhouse and yard, family, kitchen, garden and animals Recipes, guidelines and ideas for DIY and self-sufficiency Authentic pictures, experiences and ideas from the life of a family that moved from the city to the land will entice you to browse and try out some of the same ideas for yourself. This book shows you everything you need to know for DIY projects in the farmhouse, yard, garden and animals, and for taking a step towards self-sufficiency. More than anything else, however, it shows you how - from effective renovation and conversion of an old farmhouse to building furniture and a chicken coop, and keeping chickens, ducks, geese, quail, rabbits and bees. With many recipes for cooking, baking, smoking and winemaking from your own products - a host of fun and fantasy, ideas, tips and tricks.