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Buch (Hardcover): Ratgeber
Urlaubs-Feeling im Einmachglas
Mediterrane Zutaten einlegen, einmachen, fermentieren & mehr
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Verlag:
Christian München Unsere-Artikel-Nr.: 2R8VE3K
EAN: 9783959619882
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Zustellung: Mo, 29.06.2026
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Beschreibung
Dieses Buch bietet über 80 Rezepte zum Einmachen, Einkochen, Trocknen, Fermentieren und Einlegen von Zutaten, die im Mittelmeerraum heimisch sind. Von eingelegten Oliven und Salzzitronen bis hin zu hausgemachtem Mozzarella und griechischem Joghurt - dieses Buch konserviert das Urlaubsfeeling. Es hebt sich von anderen Kochbüchern zum Thema Haltbarmachen ab, da es den Fokus auf mediterrane Lebensmittel legt. Und wer hat nicht gerne den Geschmack des Südens auf der Zunge.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Susann Kreihe
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2025
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Standardbindung
Anzahl Seiten
- 224