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Buch (Softcover): Fachbuch
Utilisation écologique de la peau de poisson marin en Corée
Verlag:
Editions Notre Savoir Unsere-Artikel-Nr.: P36901704
EAN: 9786630286229
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Zustellung: Do, 01.10.2026
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Beschreibung
Je présente ici les trois derniers chapitres de recherche. Premièrement, les peaux de quatre espèces de poissons marins coréens sont caractérisées à l'aide de techniques biochimiques. Deuxièmement, de la farine de peau de limande, dont les propriétés sont supérieures à celles des quatre peaux susmentionnées, est ajoutée à l'alimentation pour remplacer la source de protéines, et l'essai d'alimentation améliore les performances de croissance, la composition corporelle et la récupération après le stress chez les juvéniles de sébaste noir. Troisièmement, les parties comestibles des poissons d'élevage sont analysées du point de vue de leurs caractéristiques nutritionnelles.
Spezifikationen
Sprache
- Französisch
Autor
- Jae Ho Hwang
Erscheinungsjahr
- 2026
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 76