Vegan kochen mit nur 4 Zutaten

Quick & Easy. Schluss mit langen Zutatenlisten. Die veganen Gerichte aus diesem Buch zeigen mit nur 4 Zutaten kreative und köstliche Geschmackskombinationen. Pancakes, Falafel, Karotten-Grünkohl-Quiche, Spaghetti "Bolognese", Mousse au Chocolat, Kekse - die süßen und pikanten Gerichte kommen morgens, mittags und abends auf den Tisch. Mit praktischen Informationen zu veganer Ernährung und wie man tierische Nahrungsmittel gut ersetzen kann - ohne Geschmacksverlust. Weniger ist mehr. Einfache und schnelle Rezepte, die auch veganen Einsteigern gelingen und super schmecken. Ideen für alle Tageszeiten: Pfannkuchen, Falafel, Karotten-Grünkohl-Quiche, Spaghetti "Bolognese", gefüllte Tomaten, Mousse au Chocolat, Kekse. Vegan leben mit den richtigen Rezepten, ohne Nahrungsergänzungsmittel. Ausstattung: durchgehend vierfarbige Abbildungen