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Vegan von A–Z
Über 130 einfache, pflanzenbasierte Gerichte, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gut für die Umwelt sind
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Beschreibung
Veganes Essen ist kein vorübergehender Trend, sondern rund um den Globus schon lange Teil der alltäglichen Küche. Dr. Oetker zeigt mit über 140 Rezepte aus aller Welt: Gerichte ohne tierische Zutaten schmecken fantastisch, sind abwechslungsreich, gesund, erschwinglich - und vor allen Dingen: lecker. Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt der pflanzlichen Küche mit Rezepten wie feuriger Hot Pot, Gemüsecarpaccio, Spinat-Nudeln mit Tomaten-Ragout, Süßkartoffelpommes und Zwiebel-Tomaten-„Schmalz“. Ganz nach dem Motto: Vegan, ja, Verzicht, nein.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Dr. Oetker
Thema
- Kochen: Vollwertkost, Vegetarisch, Vegan, Rezepte
Kollektion
- A-Z Reihe
Auflage
- 2
Erscheinungsjahr
- 2021
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 224