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Beschreibung
From one of the world's most renowned chefs, 110 essential recipes that celebrate the beauty, simplicity, and elegance of vegetablesEric Ripert is the chef and co-owner of the acclaimed restaurant Le Bernardin, and the winner of countless Michelin st...
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Eric Ripert
- Nigel Parry
Thema
- Kochen: Vollwertkost
Erscheinungsjahr
- 2021
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 256