Vegetarisches Kochbuch: Die besten vegetarischen Rezepte für Alltag & Genuss - kreativ, ausgewogen & unkompliziert - inkl. Frühstück, Pasta, Gemüse-,

Vegetarisches Kochbuch: Wie Sie jeden Tag genussvoll und alltagstauglich vegetarisch kochen - ganz ohne exotische Zutaten oder komplizierte Zubereitung. Sie möchten bewusster essen, Ihrer Familie gesunde und abwechslungsreiche Gerichte bieten oder endlich mehr Inspiration für die fleischfreie Ernährung finden. Vielleicht haben Sie Sorge, dass vegetarisch kochen zeitaufwendig oder teuer sein könnte - oder befürchten, im Alltag an immer denselben Rezepten zu scheitern. Dann entdecken Sie mit diesem vegetarischen Kochbuch die Freude am unkomplizierten, flexiblen Kochen neu. Unsere Rezepte sind so konzipiert, dass sie nicht nur schnell gelingen, sondern auch jedem schmecken - ganz egal, ob Sie Vegetarier sind, öfter fleischfrei essen möchten oder nach neuen, raffinierten Rezeptideen für jede Mahlzeit suchen. Das Beste: Alle Zutaten finden Sie garantiert im nächsten Supermarkt - exotische Spezialprodukte, aufwendige Kochtechniken oder teure Ersatzprodukte sind bei uns Fehlanzeige. Lassen Sie sich inspirieren, wie köstlich, familienfreundlich und überraschend vielseitig vegetarische Küche sein kann. Reichhaltiges Frühstücks-Glück: Starten Sie kraftvoll und abwechslungsreich in den Tag - mit Overnight Oats, veganen Pancakes, Quark-Porridge, Shakshuka und vielen weiteren Frühstücksideen ohne Langeweile. Herzhafte Brote & Brötchen: Ob Vollkornbrot, Tomaten-Focaccia oder Kräuterbaguette - backen Sie ganz einfach ofenfrische, sättigende Brote und Brötchen selbst, die jedem schmecken. Vielfältige Hauptgerichte: Spaghetti mit Tomatensauce, Gemüse-Paella, Ofenkartoffeln, Ratatouille, Tortellini mit Spinat-Ricotta, Gnocchi mit Salbeibutter - hier findet jeder sein neues Lieblingsgericht. Naschen & Genießen ganz ohne Fleisch: Mit veganen Brownies, Apfelstrudel, Grießpudding, Mousse au Chocolat oder kreativen Snacks wie Falafel, Blätterteigröllchen und Wraps wird vegetarische Küche zum Genuss für die ganze Familie. Sie fragen sich, ob die vegetarischen Rezepte wirklich einfach, gelingsicher und alltagstauglich sind - selbst bei wenig Zeit oder ohne Vorkenntnisse. Alle Gerichte wurden mehrfach erprobt und optimiert, damit sie Ihnen garantiert gelingen. Dank klarer Schritt-für-Schritt-Anleitungen, praktischer Zutatenlisten und ganz ohne Schnickschnack ist jedes Rezept sofort umsetzbar - selbst wenn Sie bisher noch nie vegetarisch gekocht haben. Zahlreiche begeisterte Rückmeldungen zeigen: Dieses Buch begeistert Einsteiger genauso wie erfahrene Hobbyköche und gelingt selbst in stressigen Familienalltag.