Veggie Grillen

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Cornelia Schinharl

Verlag:

Gräfe und Unzer

Unsere-Artikel-Nr.: E6N6654

EAN: 9783833892882

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Zustellung: Di, 07.07.2026

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Beschreibung

Jenseits von Fleisch und Fisch gibt es vom Grill so viel Köstliches zu entdecken, dass selbst Fleischesser neidisch werden. Also ran an den Grill und eintauchen in eine Welt voller Aromen, Texturen und Farben, die das Beste aus saisonalem Gemüse, würzigem Käse oder Tofu und gegrilltem Obst herausholt. Der GU-Küchenratgeber Veggie-Grillen macht Schluss mit langweiligen Sojawürstchen als Veggie-Alternative auf dem Rost und bietet dem genussfreudigen Grillfan stattdessen Abwechslung pur mit knusprig-rauchigem Grill-Tofu, Mango-Halloumi-Spießen, Tomate-Mozzarella vom Grill oder Babaganoush mit gegrillter Aubergine. Mit den besten Tipps & Tricks für Gemüse und Käse auf dem Grill und den besten Saucen und Marinaden für dazu.

Spezifikationen

Sprache

Deutsch

Autor

Cornelia Schinharl

Kollektion

GU Küchenratgeber

Auflage

Erscheinungsjahr

2024

Erscheinungsland

Deutschland

Format

Buch (Softcover)

Detailformat

Mit Klappen

Anzahl Seiten