Vitamine - Mineralstoffe - Spurenelemente

Beratungswissen auf den Punkt gebracht. Zwei renommierte Ernährungsexperten nehmen die 20 gängigsten Mikronährstoffe unter die Lupe. Sie erklären ihre physiologische Bedeutung, listen Normwerte und Zufuhrempfehlungen auf, beleuchten die Versorgungssituation und geben wertvolle Beratungshinweise für eine sinnvolle Supplementierung in der Apothekenpraxis auf Basis wissenschaftlich gesicherter Fakten. Bringen Sie sich auf den neuesten evidenzbasierten Wissensstand zu Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Vitamin A. Provitamin A. Vitamin B1. Vitamin B2. Niacin. Vitamin B6. Biotin. Folsäure. Vitamin B12. Vitamin C. Vitamin D. Vitamin E. Vitamin K. Calcium. Kalium. Magnesium. Eisen. Iod. Selen. Zink.