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Buch (Softcover): Ratgeber
Von der Freiheit, den richtigen Wein zu machen
Biodynamisches Winzerhandwerk im Portrait
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Beschreibung
Fasziniert von der biodynamischen Wirtschaftsweise und von leidenschaftlichen Winzern machte sich Romana Echensperger, Sommelière und Master of Wine, auf den Weg zu zwölf Spitzenweingütern. Über einen Zeitraum von zwölf Monaten begleitete Echensperge...
Spezifikationen
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