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Buch: Ratgeber
Von Salz bis Malz
33 Orte der Münchner Wirtschafts- und Genussgeschichte
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Beschreibung
Wer in München den kulinarischen Genuss sucht, wird schnell fündig: eine resche Laugenbreze mit Salz, dazu Rettich und Radieserl. Braunbier, Weißbier, Helles, frisches Quellwasser oder doch lieber Wein aus der nahen Pfalz. Kalbsbraten, Schweinebraten...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Gerhard Ongyerth
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2023
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch
Detailformat
- Mit Klappen
Anzahl Seiten
- 152