Was soll ich eigentlich essen?

Warum nur ist Essen so kompliziert geworden. Essen könnte so schön sein. Im Alltag ist es aber oft ein ziemliches Durcheinander aus Unsicherheit, Verlockungen, Trends, Gewohnheiten und Zeitnot. Was ist denn jetzt eigentlich "gesund". Die australische Bestseller-Autorin und Ernährungsexpertin Libby Weaver findet schon diese Fragestellung falsch. Die "richtige" Ernährung gibt es nur für Sie alleine ohne Verallgemeinerungen, ohne Dogma und ohne Vorschriften. Wichtig ist, was Sie nährt, nicht wie viele Kalorien es hat. Ihr Instinkt zählt: Den inneren Ernährungskompass aktivieren. Ihre biologische Individualität entscheidet: Dogmen aus dem Weg gehen. Selbstfürsorge statt Ernährungs-Trends: Die Verantwortung für die eigene Ernährung zurückholen. Es wird Zeit für Ihre neue Beziehung zum Essen - für immer.