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Buch (Hardcover): Fachbuch
Was wir essen
Obst, Gemüse, Gewürze, Kräuter und Grundnahrungsmittel. Essbare Pflanzen aus aller Welt
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Beschreibung
Die große Enzyklopädie der essbaren Pflanzen aus aller Welt. Der versierte Biologe und Sachbuchautor Dr. Oliver Tackenberg stellt in diesem umfangreichen Kompendium rund 380 essbare Pflanzen vor. Tackenberg erklärt für die Ernährung wichtige Gattunge...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Oliver Tackenberg
Zielgruppe
- Diese Enzyklopädie essbarer Pflanzen aus aller Welt ist 
- ein Must-have für Menschen
- die sich für Ökologie
- Biologie
- Geologie
- Landwirtschaft
- Medizin und Heilkunde
- Ernährungswissenschaften
- Pflanzenkunde und ihre Geschichte
- für Klimaschutz
- Esskulturen
- gesunde Mahlzeiten interessieren – und nicht zuletzt für alle
- die einfach gerne lecker essen!
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2025
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Fadenbindung
Anzahl Seiten
- 896