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Buch (Hardcover): Fachbuch

Whisky Science

A Condensed Distillation

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Artikel-Nr.: PER8NQD
EAN: 9783031506864
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Zustellung: Mo, 03.02.2025
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Beschreibung
To be updated with second edition. This is a book about the science behind whisky: its production, its measurement, and its flavor. The main purpose of this book is to review the current state of whisky science in the open literature. The focus is pr...
Spezifikationen
Inhalt
Sprache:
  • Englisch
Publikation
Auflage:
  • 2
Erscheinungsdatum:
  • 06.07.2024
Erscheinungsland:
  • Schweiz
Produktform
Format:
  • Fachbuch
Seiten:
  • 692
Abmessung:
  • 23 cm (Höhe)
  • 15 cm (Breite)