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Buch (Softcover): Fachbuch
Wie die Schweiz zur Schokolade kam
Der Kakaohandel der Basler Handelsgesellschaft mit der Kolonie Goldküste (1893-1960)
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Beschreibung
Schokolade wird aus Kakao hergestellt, einem früheren Kolonialprodukt. Doch wie kam die Schweiz zur Schokolade beziehungsweise zum Kakao, obwohl sie nie Kolonien besass. Dieser Frage geht das Buch anhand der Firmengeschichte der Basler Handelsgesells...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Andrea Franc
Kollektion
- Basler Beiträge zur Geschichtswissenschaft
Zielgruppe
- Schokolade wird aus Kakao hergestellt
- einem früheren Kolonialprodukt. Doch wie kam die Schweiz zur Schokolade beziehungsweise zum Kakao
- obwohl sie nie Kolonien besass? Dieser Frage geht das Buch anhand der Firmengeschichte der Basler Handelsgesellschaft (BHG) nach. Die BHG war eine wichtige Akteurin in der britischen Kolonie Goldküste
- dem späteren Ghana. Die Handelsgesellschaft
- 1859 von der Basler Mission als AG gegründet
- verschiffte im Jahre 1893 den ersten Sack ghanaischen Kakao nach Europa. Damit war ein einzigartiger Wirtschaftsboom lanciert: Die ghanaischen Bauern rodeten selbständig Urwald
- um Kakaofarmen anzulegen. 1911 wurde die Kolonie Goldküste zum grössten Kakaoproduzenten der Welt und viele afrikanische Plantagenbesitzer
- Geschäftsleute und Häuptlinge brachten es zu beachtlichem Wohlstand. Bis zum Ersten Weltkrieg liess die britische Kolonialregierung die BHG weitgehend frei gewähren. Doch während des Kriegs wurde der Basler Firma Deutschfreundlichkeit vorgeworfen
- die Mitarbeiter mussten die
Auflage
- 2
Erscheinungsjahr
- 2021
Format
- Buch (Softcover)
Detailformat
- Softcover
Anzahl Seiten
- 297