Wie hast du das gemacht, Oma?

Frag Oma. Wie brate ich welches Fleisch. Wie gelingt mir das Gemüse. Was tun, wenn das Essen versalzen oder zu stark gewürzt ist. - Und wer kann mir bei solchen Fragen besser zur Seite stehen als Oma mit ihrem unendlichen Erfahrungsschatz. Bis zu dem Zeitpunkt, zu dem Sie etwas selbst Gekochtes essen, können Sie noch etwas verändern und verbessern. Es sind oftmals ganz einfache Kniffe, die im Fall des Falles alles zum Besten wenden. Sage und schreibe 500 Tipps nennt dieses Buch zum guten Gelingen, als hätte Oma ihre Geheimnisse über Jahrzehnte in eine kleine Kladde geschrieben, die wir jetzt öffnen dürfen.