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Buch (Softcover): Ratgeber
Wilde Würze
Raffinierte Gewürzmischungen aus Wild- und Gartenkräutern
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Verlag:
Verlag Eugen Ulmer Unsere-Artikel-Nr.: LW77N7D
EAN: 9783818626969
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Zustellung: Di, 28.07.2026
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Beschreibung
Keine Lust mehr auf teure, abgepackte Standardwürze. Bist du bereit für ein ganz neues Genusserlebnis. Aufregend wilde, aromatische Würze wartet auf dich: direkt in deinem Garten oder bei einem erholsamen Spaziergang in der Natur. Wildkräuterexpertin Tine Knauft von WILDESGRÜN erklärt dir, wie du aus heimischen Wild- und Gartenpflanzen ganz besondere Gewürze herstellen kannst: regional, nachhaltig und fantastisch im Geschmack. Entdecke das Geheimnis der Wilden Würze mit allen wichtigen Basics, damit deine Gewürze unvergleichlich aromatisch werden. 40 heimische Würzpflanzen im Genuss-Porträt und 70 Rezepte für Gewürzsalze, Mischungen, Pasten, Saucen und geschmackvolle Geschenke.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Christine Knauft
Erscheinungsjahr
- 2026
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 144