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Buch (Hardcover): Ratgeber
Wok
Absolut alles über das Kochen in der asiatischen Pfanne. Grundlagen. Techniken. 200 Rezepte
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Beschreibung
Entdecken Sie die Magie des Woks mit unserem umfangreichen Standardwerk. Der Wok ist zweifellos eines der vielseitigsten Kochutensilien der Welt. Ob braten, dämpfen, dünsten, frittieren, schmoren oder sieden - der Wok kann alles, und wir zeigen Ihnen...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Claudia Theis-Passaro
- J. Kenji López-Alt
- Katrin Korch
- Franziska Weyer
- Katrin Marburger
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2024
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Standardbindung
Anzahl Seiten
- 656