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Your Table Is Ready
Tales of a New York City Maître D'
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Beschreibung
A front-of-the-house Kitchen Confidential from a career maître d'hotel who has manned the front of the room at a glamorous and in-demand swath of restaurants from the 1970's to 2020.
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Michael Cecchi-Azzolina
Erscheinungsjahr
- 2024
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 384