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Buch (Hardcover): Sachbuch
Zucker
Eine Geschichte über Macht und Versuchung. Versklavung, Fettleibigkeit und globale Veränderung durch Zucker
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Beschreibung
»Eine unterhaltsame, informative und zugleich erschreckende Globalgeschichte eines wichtigen Stoffes. « Sven Beckert, Autor von King Cotton Er versüßt unser Leben, macht kurzfristig glücklich, doch sein Nachgeschmack ist bitter: Zucker ist weit probl...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Sonja Schuhmacher
- Claus Varrelmann
- James Walvin
Kollektion
- Stoffgeschichten
Erscheinungsjahr
- 2020
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 336